プロフィール

Author:Chiemi Okamura (RA)
 もともと翻訳/通訳のビジネスを生業としていましたが、ハワイの不動産セールスパーソンのライセンス取得クラスで使用するテキストを翻訳したのをきっかけに、またライセンスを復活させました。

 二足の草鞋も時には脱げそうですが、ハワイの不動産情報を中心に、ハワイでの色々な生活を綴ってみたいと思います。

携帯電話: 808-282-1033
Eメール: chiemiok74@gmail.com

所属不動産会社

James Kometani Inc.
1259 S.Beretania St, Suite #5 Honolulu, HI 96814

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お洒落になった広島



今日は広島最後の日です。

懐かしい人や、お世話になった人にご挨拶。

と言っても、チャンチャンで済むわけもなく、あっという間の最後の一日でした。

近所の公園に出来たカフェもお洒落。

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広島のような地方都市出身者が都会に出て、都会の風を吹き込み、広島も随分お洒落になりました。

袋町公園も、ニューヨークのブライアントパークか?

と思わせる雰囲気(ちょっと言いすぎかも)

偶然にも、オーナーはハワイでビジネス展開されている方でした。

ご縁はどこにあるかわかりません。

明日から東京です。


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どっちにするか、



美味しいピオーネの時期で、どこの食品売り場にもこんなにりっぱなぶどうが並んでします。

もぅ、日本の食材とアメリカの食材を比べると、涙しか出ません

日本人の生産者のスタンスは、「こんなものを作ってみましたのでどうぞお召し上がりください」

という「お客様は神様」目線。

それに引き換え、アメリカ人のスタンスは、「こんなものも作ってみたから食べてみろ」

という上から目線。

随分違います。

1年に一度は美味しいものが食べたくて、日本へと思います。

が、これから寒くなっていく日本の気候を考えると、、、

「気候」のハワイを取るか、「食材」の日本を取るか、ひじょう~に難しい選択です。

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近所も捨てたものじゃない



帰国して実家に帰って1週間

掃除と洗濯に明け暮れ、お付き合いやら仕事で夜が遅い1週間でした。

で、今日は少々ゆっくりしたく、近所のレストランで夕食としました。

(家飯にしなかったのは、またゴミがでるから)

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スモークチーズとツナ

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生ハム

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シーザーサラダ

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骨付き子羊

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海鮮パスタ

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イチジクのトルテ(ハワイにはない生のイチジクがうれしかった)

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ほうじ茶の香りのする栗のトルテ

何を食べても美味しい日本の料理。

息子が一生日本に住みたいのもわかる気がします。


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なんじゃ、こりゃ?



海外からの旅行客も随分増えていると聞きますが、広島も例外ではないようです。

世界遺産が2つもあるのですから、当たり前と言えば当たり前。

しかし、この英語はなんじゃ?

Processed Meat 、文字通りは「加工肉」ですが、

外国人が受ける印象は、何か安い肉を寄せ集めたような印象を与えます。

ここは、Meat Selection 「各種お肉」でいいのでは、

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 The eating meat system 「肉食系」

この英語にいたっては、「なんじゃこりゃ?」です。

Carnivorous Paelia でいいんじゃないですか。

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 これは最悪!

"Leaving dessert assortment" これで「おまかせデザート」だなんて、、、

デザートを残しとっけって感じですよ、ほんと!

"Chef's dessert selection"か何かにしましょうよ!

日本の英語教育のせいなのですか?

オリンピックまでとは言わず、根本から英語教育を考えてみる価値がありそうです。


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スパニッシュ/イタリアン ナイト


 お通しのハマグリ

今夜のディナーは、スパニッシュ/イタリアン ナイト

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広島の契約農家から届いた野菜サラダ

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生ハム等お肉のアペタイザー

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これはちょっと忘れました。

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羊肉の何か

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瀬戸内の魚介類を使ったブイヤベース

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オイル系のパスタ

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パスタには色々な野菜が入っていて、何かわからないので尋ねたらこんな豆類が入っていました。

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ティラミス

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デザートの盛り合わせ(チーズケーキ、ガトーショコラ、あと1つは?)

広島もお洒落になりました


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