プロフィール

Author:Chiemi Okamura (RA)
 もともと翻訳/通訳のビジネスを生業としていましたが、ハワイの不動産セールスパーソンのライセンス取得クラスで使用するテキストを翻訳したのをきっかけに、またライセンスを復活させました。

 二足の草鞋も時には脱げそうですが、ハワイの不動産情報を中心に、ハワイでの色々な生活を綴ってみたいと思います。

携帯電話: 808-282-1033
Eメール: chiemiok74@gmail.com

所属不動産会社

James Kometani Inc.
1259 S.Beretania St, Suite #5 Honolulu, HI 96814

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じょじょに


(豆腐サラダ)

日本から帰って行きなりローカル食には切り替わりません。

日本食から、間に洋食を入れて、徐々に切り替えなば余りの落差にがっくり。

で、明日から新しい週が始まるので、今日は日本食で締めくくり。

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(松茸入り茶碗蒸し)

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これに、アナゴ1本のお寿司。

カウンターで隣り合わせとなった方と楽しい会話も弾みました。

さぁ、明日から本格始動です。


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ハッピーアワー



「年だなぁ~」って思うのは、夜遅くまで出たくなくなったこと。

夜遅くなって出るのは、「ゴキブリと若者」なのだ。

日本ではまだ少ない「ハッピーアワー」

4時位から2時間位の間に飲み物や食べ物が安くなるので、もっぱらこのスタイル。

今日は、マッキンレー高校の前の「チャイズビストロ」に行って来ました。

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(ロブスターソースのシーフードトルテリーニ)

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(ローストビーフ)

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(マグロのタルタル)

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(スモークサーモンのクリームチーズ巻き)

グラスワインは一杯5ドル。

リーズナブルなお値段で、十分楽しめました。


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アメリカですもの、



日曜日なので、ピザを作ってみました。

マッシュルームと、6種類のチーズ

焼きあがる前にバジルをのせると、

ジャジャーン

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焼き立てを美味しく頂きました。

大変そうですが、そこはアメリカ

生ドウがスーパーで売られています。

成形して、ピザソースとトッピングを乗せ、後は焼くだけ。

アメリカですもの、全て合理的。


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どちらに軍配?



1本は、ハワイで作られている焼酎、「浪花」

ノースショアまで行かないと買えない焼酎。

もう1本は日本で作られている焼酎ですがこちらも、手に入れるのが難しい、「魔王」

友達と飲み比べてみましたが、やっぱり食べる物は、その人の好みですね。

どちらもそれぞれに美味しくいただきました。


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ノブでの楽しいディナー


(久々に日本のウィスキーを飲んでみました。右の白い球はアイス)

ワイキキからカカアコ地区に移転した「ノブ」で美味しいお食事をいただきました。

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創作料理のような和食ですが、お魚も新鮮で、とっても美味しかったです!

メニューが「前菜」とか、「メイン」とか分かれていなかったので、ちょっと読み辛かったかな。


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