プロフィール

Author:Chiemi Okamura (RA)
 もともと翻訳/通訳のビジネスを生業としていましたが、ハワイの不動産セールスパーソンのライセンス取得クラスで使用するテキストを翻訳したのをきっかけに、またライセンスを復活させました。

 二足の草鞋も時には脱げそうですが、ハワイの不動産情報を中心に、ハワイでの色々な生活を綴ってみたいと思います。

携帯電話: 808-282-1033
Eメール: chiemiok74@gmail.com

所属不動産会社

James Kometani Inc.
1259 S.Beretania St, Suite #5 Honolulu, HI 96814

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麺類恋し、日本恋し



昨日、サンフランシスコから戻って来ました。

ワインと洋食ばかりの6日。

ハワイに戻って最初に食べたかったのは、「麺類」

炭水化物の中で最も好きなものです。

自宅に着いたのが、夕方でしたが日系スーパーに直行してラーメンを作りました。

というのも、息子が、「こんなの作ったよ」

とばかりにの「マーボ豆腐ラーメン」の写真をアップしていたので。

さすが、ここまでこってりはいただけませんが、やっぱり麺類は好き!

それにしても、サンフランの消費税は、8%

ハワイが高い高いと言っても、約半分ですから、あまり文句も言えないのかも

チップ18%は当たり前。

この点では日本が恋しい

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ワイナリー2日目



今日は、グースクロスワイナリーからスタート。

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次は、ケイマス。

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ランチを挟んで、ロバートモンダビ。

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あと1件どこだった?

1つのワイナリーで、大体3杯の試飲。

試飲といっても、けっこうな量を注いでくれいただけます。

つまり、朝10時半から、帰るまでに12杯飲み、

その間に、仕事のメールをチェックし、返事を返し、

ホテルに戻って、オファーの入った取引を処理し、

このブログを書いて、、、

ワインについては、かなり勉強させていただきました。

良いワインは、酔わない?

明日は、娘と過ごすサンフランシスコ最後の1日です。

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ワイナリーの1日

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今日は、ワイナリー見学の1日

まずは、スタッグスリープ。

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2つ目は、かの「オーパス1」

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3つ目は、ランチを挟んで「ケンゾーエステイト」

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ガイドさんが物知りで、色々勉強しました。

充実の1日

少しくらいは、ワインを選ぶ目が変わったかな?


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ライチが実をつけました!



中国の楊貴妃が好んだとされる果実、「ライチ」の実がなりました

ライチの実を付けるには、なんでも9月の第何週かに木の幹を削るのだそうです。

子供たちが幼かった頃には、近所に住む中国人のおじいちゃんが毎年うちに来て、やってくれていました。

中国人にとってはやはり、特別な果物なのでしょう。

そのおじいちゃんが亡くなられてからは、すっかり実をつけなくなったライチ。

残念なことに我が家では息子しかあまりライチには興味なし

どんどん葉が伸びるので、バッサリ切って、木を半分位の高さにしたのですが、

自然には勝てません

また、実を付け始めましたぁ~!

でもライチが好きな方は多いようで、お裾わけすることにします。

まだまだ青い実ですが、以前のように真っ赤になることを期待して!


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力が湧くぅ~



力が必要なので、フィレステーキにしてみました。

新しいソースにトライ。

材料:シメジやマッシュルームのキノコ類、赤ワインに数日付けておいたプルーン、バター

材料をフライパンでソテーするだけの時短料理です。

美味しかったねぇ~!

明日も頑張ろう


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